Unter der Aussichtsterrasse liegt die Sulzgrube, ein alter Steinbruch, in welchem bis 1918 die Kalke des oberen Hauptrogensteins ausgebeutet wurden. Auf dem ehemaligen Grubenareal hat sich ein ausserordentlich wertvolles und vielfältiges Vegetationsmosaik entwickelt. Nebst standortgemässen Waldgesellschaften finden sich dort über 200 Pflanzenarten, darunter 12 Orchideen-Arten und 36 weitere selten Arten der Roten Liste. Auch faunistisch bietet der ehemalige Steinbruch zahlreichen Kleintierarten, Vögeln und Reptilien Lebensraum. Die durch den Kalkabbau entstandene vielfältige Terrassenlandschaft sowie der grosse, künstliche Aufschluss, welcher einen Einblick in die Geologie des Tafeljuras gestattet, geben der Grube geomorphologische, geologische und kulturgeschichtliche Bedeutung.

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